V míse smícháme mouku a na malé kostičky nakrájený rohlík. Zalijeme vlažným mlékem, přidáme rozdrobené droždí, trochu soli a cukru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě kynout asi 45 minut Pak těsto rozdělíme na polovinu, uděláme 2 válečky a dáme do vařící vody vařit asi 15 minut. Když knedlík vytáhneme na talíř, ihned ho propícháme.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek